共14图
韭菜苔炒鸡蛋
8.8分
716人做过
2小时以上
难
筷子
1人份
炒
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韭菜苔1把
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鸡蛋5个
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盐1勺
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蒜瓣1个
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干辣椒2个
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鸡精1勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜苔清洗干净后切成段儿备用。
步骤2.
鸡蛋磕入碗中，用筷子打散备用。
步骤3.
蒜瓣剥皮拍碎，干辣椒切成段儿备用。
步骤4.
锅烧热倒入适量的油，放入打散的蛋液。
步骤5.
把鸡蛋划散，放入蒜瓣，干辣椒爆香。
步骤6.
放入韭菜苔翻炒均匀。
步骤7.
放入适量的盐翻炒片刻。
步骤8.
起锅前加入适量的鸡精调味即可。
步骤9.
一盘简单又好吃的韭菜苔炒鸡蛋就做好啦！
步骤10.
成品图
步骤11.
成品图
步骤12.
成品图
步骤13.
成品图
窍门
这道菜中放的干辣椒是那种不辣的干辣椒哦，只有辣椒的干香，却是一点儿也不辣的呢！
