共6图
韭菜苔炒鸡蛋
5.9分
15人做过
原味生活家
时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:鸡蛋、韭菜苔，步骤:1.韭菜苔去头洗净，切成段 2.鸡蛋打散 3.热锅凉油先将鸡蛋炒熟，盛出备用 4.二次加油，煸香葱花后放入韭菜苔翻
1,0,-,3,0,分,钟
家、常
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜苔去头洗净，切成段
步骤2.
鸡蛋打散
步骤3.
热锅凉油先将鸡蛋炒熟，盛出备用
步骤4.
二次加油，煸香葱花后放入韭菜苔翻炒出香味加入适量盐
步骤5.
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
窍门
1.韭菜苔下锅要快炒，不要炒太长时间\n2.不需要加盐以外的其他调料，否则会掩盖韭菜苔本身的香味
