妈妈的味道之八宝糯米饭
传统广式腊味萝卜糕^3^妈妈的味道
窍门配方:
步骤1、排骨半斤,放在锅里加水去浮沫
步骤2、3根腊肠斜切
步骤3、2根葱切葱白和葱花,2瓣蒜切蒜米
步骤4、热锅下油炒香葱白和蒜米
步骤5、加入排骨,1勺酱油,1勺蚝油,几滴白酒,小半勺盐,白胡椒粉翻炒
步骤6、加入腊肠继续翻炒一下
步骤7、3杯糯米洗净、
步骤8、放入与煮白米饭一样多的水
步骤9、把炒好的排骨和腊肠倒入电饭锅
步骤10、按下煮饭的键,等跳键煮好时,不要打开盖子,继续闷10分钟就好了。吃的时候撒上切好的葱花。开吃