窍门配方:
步骤1、豆皮切细丝。
步骤2、胡萝卜切细丝。
步骤3、锅烧开水烫一下小油菜,断生即可。
步骤4、烧开水烫一下豆皮丝。
步骤5、史云生浓缩高汤挤入锅中
步骤6、兑入适量清水。
步骤7、烧开后放入豆皮丝和胡萝卜丝煮片刻入味。
步骤8、摆盘即可。