菜谱网 香辣包菜怎么做好吃 香辣包菜

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窍门配方:

步骤1、将包菜洗净切好,葱去茎洗净备用。

步骤2、将红椒干、姜、蒜洗净切成粒备用。

步骤3、锅中放入食用油,,放入红椒干、姜、蒜煸香。(油温不能烧太热,太热会把红椒干烧焦,红椒干下锅后马上放入包菜。)

步骤4、将包菜放入锅中加入少许盐快速翻炒片刻。(包菜加点水更容易炒软)

步骤5、将包菜炒软后加入生抽、鸡精后即可出锅。