共12图
香辣手撕包菜
8.3分
105人做过
难
辣、香辣
剪刀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先跟我一同来看看这道爽脆的香辣手撕包菜的成品图吧，有没有诱惑到你呢？
步骤2.
大包菜剥掉外壳两片老叶，切1/4就够了（这一个包菜太大了）
步骤3.
包菜用手撕成小片
步骤4.
洗净备用
步骤5.
五花肉洗净去皮，切成薄片
步骤6.
蒜切成片，干辣椒洗净后用厨房专用的剪刀剪对半
步骤7.
锅烧热加入少许的油，倒入五花肉干煎出油
步骤8.
下入干辣椒和蒜片爆出香味
步骤9.
倒入包菜，翻炒2分钟左右，差不多八成熟
步骤10.
加入1汤匙的味极鲜酱油、少许的盐、半汤匙的白糖，大火翻炒1分钟即可出锅
步骤11.
装盘
窍门
1.全程大火爆炒
2.喜欢辣点的朋友，可以多加些辣椒
3.包菜最好选择跟我图中一样的，扁扁圆圆的那种，比较好撕也相对来说比其它种类的包菜要来的好吃些。
2.喜欢辣点的朋友，可以多加些辣椒
3.包菜最好选择跟我图中一样的，扁扁圆圆的那种，比较好撕也相对来说比其它种类的包菜要来的好吃些。
