共8图
小炒豌豆
6.9分
84人做过
18LS28xgl零落
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:难，配方:豌豆、植物油、姜片、小米辣，步骤:1.豌豆解冻后，洗净，沥干水分；照片 2.老姜切碎，小米辣洗净切圈； 3.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热； 4.放入姜末，小米辣炒香；
1,0,-,3,0,分,钟
难
家、常
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豌豆解冻后，洗净，沥干水分；照片是还没洗的豌豆；
步骤2.
老姜切碎，小米辣洗净切圈；
步骤3.
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
步骤4.
放入姜末，小米辣炒香；
步骤5.
放入豌豆大火翻炒；
步骤6.
调入适量生抽；生抽一点点就好，千万不要放老抽；再调入适量清水，大火烧开转中火，将豌豆焖熟；
步骤7.
调入适量盐，翻炒均匀；关火起锅。
