共18图
圣诞花环面包
9.8分
39人做过
简单7700
时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:高粉、奶粉、酵母、白糖，步骤:1.将所有的材料放入一个大盆中。 2.揉成一个光滑的面团 3.放在案板上揉至出透明手膜， 4.揉好后放冰箱冷藏发酵12小时（加
2,小,时,以,上
简,单
酸、甜
2,-,3,人,份
烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有的材料放入一个大盆中。
步骤2.
揉成一个光滑的面团
步骤3.
放在案板上揉至出透明手膜，
步骤4.
揉好后放冰箱冷藏发酵12小时（加盖）
步骤5.
冰箱拿出放室温约2小时让其回温并继续发酵（时间长短根据气温来定），发酵完成分成8等分
步骤6.
揉成光滑的小剂子，揉好四个用保鲜膜盖住以防水分流失
步骤7.
取其中一个生胚，擀成鸭舌状
步骤8.
卷起。
步骤9.
其它几个都按照这方法卷紧
步骤10.
搓成细长的长条
步骤11.
用四根长条开始编辫子
步骤12.
如图编织
步骤13.
编织完成
步骤14.
将其稍微整理一下，辫子两端捏紧，成圆圈
步骤15.
放入温暖密闭处进行二次发酵，刷上蛋液并撒上果干（果干要提前浸泡）
步骤16.
入烤箱170度，烤约15分钟
步骤17.
烤好即脱模，可以撒上糖粉更好味。
