菜谱网 猪肝的做法大全 泡蒜炒猪肝

窍门配方:

步骤1、猪肝切片。

步骤2、加料酒和玉米淀粉。

步骤3、拌匀。

步骤4、姜葱切出来。

步骤5、干辣椒剪段。

步骤6、泡蒜剥去外皮,切去头尾。

步骤7、热锅热油炝香干椒,姜,葱。

步骤8、加入拍碎的泡蒜。

步骤9、下猪肝。放盐和少量酱油。