菜谱网 手撕茄子的做法大全 手撕茄子

窍门配方:

步骤1、茄子洗净改刀,这样比较容易快的蒸透

步骤2、茄子上锅蒸15分钟

步骤3、茄子蒸好后,自然冷却,用手撕成条

步骤4、把调料混合均匀后与茄条拌合均匀即可~