共6图
冬笋干焖五花
6.4分
64人做过
一般
焖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
笋干浸泡过夜后横切或斜切成条。五花肉切厚片或小块
步骤2.
姜和葱头爆锅，放入五花肉煸炒
步骤3.
加入笋干，还有黄酒、酱油、冰糖和水大火烧开
步骤4.
撇去浮沫后，转中小火，焖一个小时左右，加盐调味
步骤5.
加入鹌鹑蛋再焖半小时大火收浓汁即可
