菜谱网 【自制调料】虾皮粉味精

窍门配方:

步骤1、 虾皮洗净,除去杂质,比如小鱼,小蟹,多洗几遍,把咸味洗掉些。

步骤2、 沥干水分

步骤3、 锅加热,什么也不要加,直接倒入虾皮

步骤4、 中小火,不停翻炒,炒干。

步骤5、 倒入料理机,磨成粉。

步骤6、 等冷却后装瓶