自制虾皮味精
自制虾皮香菇味精
自制味精
窍门配方:
步骤1、准备虾皮。
步骤2、去除杂质,清洗虾皮后泡30分钟。
步骤3、挤掉水份,沥干虾皮后放入烤盘中。
步骤4、放入预热好的烤箱中,中下层200度烘烤40分钟。
步骤5、烘烤完毕是酥脆的状态哦,待冷却后再放入料理机中。
步骤6、研磨。打成粉即可。
步骤7、放入带盖子的容器中,冰箱冷藏保存。