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迷迭香—辣炒藕丁
8.3分
45人做过
迷迭香Rosemary
配方:莲藕、青椒、红椒、料酒，步骤:1.莲藕、青椒、红椒、姜、蒜等备用 2.莲藕去皮切丁 3.青红椒切丁，姜蒜切末 4.锅中热油，倒入姜蒜末爆香
辣
煎
步骤1.
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莲藕、青椒、红椒、姜、蒜等备用
步骤2.
莲藕去皮切丁
步骤3.
青红椒切丁，姜蒜切末
步骤4.
锅中热油，倒入姜蒜末爆香
步骤5.
再加入辣椒粉、豆瓣酱
步骤6.
搅拌一下倒入藕丁
步骤7.
藕丁翻炒均匀后，倒入一勺料酒和一勺生抽
步骤8.
继续翻炒，接着倒入小半碗清水转小火焖
步骤9.
待水快收干时加入青红椒翻炒至水分完全收干
步骤10.
出锅前再加少许盐
步骤11.
又是一道下饭菜
