共6图
剁椒肉末蒸茄子
6.1分
59人做过
花擦擦
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:青茄子、生抽、剁椒、猪肉末，步骤:1.茄子去蒂洗净，肉末放葱、盐、生抽 2.茄子切开，然后在茄子上划上数刀 3.茄子上铺肉末放入盘中 4.再放入剁椒
10-30分钟
一般
辣
蒸
步骤1.
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茄子去蒂洗净，肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀
步骤2.
茄子切开，然后在茄子上划上数刀
步骤3.
茄子上铺肉末放入盘中
步骤4.
再放入剁椒
步骤5.
锅中放水煮开，放入茄子蒸10分钟即可
