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【鲍鱼炒鱼卷】
6.7分
86人做过
舞之灵
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鲍鱼、料酒、生抽、五花肉，步骤:1.用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏 2.清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分 3.五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细 4.热锅转小火入少许油，将肉片放入煎
10分钟以内
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀
步骤2.
清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟
步骤3.
五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细段待用
步骤4.
热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄逼出油
步骤5.
加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒
步骤6.
入调味料（料酒、生抽、盐、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可
