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白洋葱西兰花炒鸡蛋
8.1分
57人做过
花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋、西兰花、料酒、白洋葱，步骤:1.材料：鸡蛋、西兰花（已清洗）、白 2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 3.打成蛋液。待用。 4.将已清洗好的白洋葱放在案板上切成
10-30分钟
简单
清淡
炒
步骤1.
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材料：鸡蛋、西兰花（已清洗）、白洋葱（已清洗）
步骤2.
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
步骤3.
打成蛋液。待用。
步骤4.
将已清洗好的白洋葱放在案板上切成块，待用。
步骤5.
将已清洗好的西兰花下入沸水中焯开，捞出。
步骤6.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤7.
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的白洋葱翻炒翻炒至断生。
步骤8.
接着，合入焯好的西兰花和炒好的鸡蛋翻炒一下。
步骤9.
然后，加适量的盐。
步骤10.
调味炒匀，即成。
步骤11.
出锅装盘。
