共8图
洋葱鸡丝西兰花
7.1分
66人做过
一般
步骤1.
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鸡肉洗净、切丝。
步骤2.
西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。
步骤3.
西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。
步骤4.
锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。
步骤5.
锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。
步骤6.
余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。
步骤7.
下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
