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红烧鳕鱼
6.7分
35人做过
Anna_vam
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鳕鱼、花椒、料酒、生抽，步骤:1.葱姜蒜切好备用。 2.鳕鱼化冻以后清洗下，用厨房纸擦掉 3.锅中放入适量油，放入葱姜蒜，大料 4.将鳕鱼下锅，每个面煎1分钟。
10-30分钟
简单
咸甜
烧
步骤1.
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葱姜蒜切好备用。
步骤2.
鳕鱼化冻以后清洗下，用厨房纸擦掉表面的水。
步骤3.
锅中放入适量油，放入葱姜蒜，大料和花椒爆香。
步骤4.
将鳕鱼下锅，每个面煎1分钟。
步骤5.
锅中倒入少许料酒，生抽2勺，醋1勺，糖半勺，倒入少许温水，用锅盖大火焖一下收汁即可~
步骤6.
好啦~红烧鳕鱼出锅啦~
