菜谱网 红烧鳕鱼的做法大全 红烧鳕鱼

窍门配方:

步骤1、鳕魚5至6块

步骤2、用剪刀剪成条状

步骤3、再剪成方块

步骤4、洗净

步骤5、用鸡蛋裏一下

步骤6、准备的葱、蒜

步骤7、用少许油将葱和蒜在锅中煸炒

步骤8、煸炒至葱变绿后放入辣酱

步骤9、根据自己的口味选择酱

步骤10、放入鳕魚后,根据自己的口味加入盐,糖,50mL水,少许葡萄酒,慢火10分钟。

步骤11、慢火收汁即可。