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牛蒡浓汤
6.8分
66人做过
Joanne爱素食
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:牛蒡、南瓜、洋葱、胡萝卜，步骤:1.清洗所有蔬菜，南瓜皮和牛蒡皮营养 2.把所有蔬菜切块。 3.放少许橄榄油在炒锅里，将南瓜、牛 4.倒入香芹和适量清水，水要没过所有
10-30分钟
简单
清淡
煮
步骤1.
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清洗所有蔬菜，南瓜皮和牛蒡皮营养价值很高要保留，用牙刷将外皮仔细刷洗干净。
步骤2.
把所有蔬菜切块。
步骤3.
放少许橄榄油在炒锅里，将南瓜、牛蒡、洋葱、胡萝卜放入，拌炒至蔬菜稍微软化
步骤4.
倒入香芹和适量清水，水要没过所有材料，大火煮5分钟熄火待凉。
步骤5.
热汤降至微温后，将整锅材料倒入破壁料理机内，按蔬果键打2分钟左右。
步骤6.
最后放入盐和少许意式香草即完成。
