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炒牛蒡的做法大全
炒牛蒡
共1图
炒牛蒡
2.2分
64人做过
一般
刨刀
炒
配方
5种材料
牛蒡
一根
红萝卜
少许
熟白芝麻
少许
香油
少许
素蚝油
一大匙
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备一个容器调稀释的盐水或是醋水备用。
步骤2.
牛蒡用刨刀削去表皮，切片再切细丝，边切把切好的细丝牛蒡马上泡入盐水或醋水中。红萝卜切丝状备用。
步骤3.
锅热油热放牛蒡丝和红萝卜丝拌炒，加素蚝油一大匙、适量水拌炒至熟。
步骤4.
盛盘前加熟白芝麻和香油拌匀即可。
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