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土豆西红柿莲子炖牛肉
7.1分
11人做过
旧时光的颜色
时间:2小时以上，难度:简单，配方:西红柿、牛肉、土豆、莲子，步骤:1.土豆去皮、洗净、切小块，莲子提前 2.西红柿切片 3.炒锅加油烧热后将西红柿放入，加白 4.炒好的西红柿，备用
2小时以上
简单
酸甜
炖
步骤1.
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土豆去皮、洗净、切小块，莲子提前泡发
步骤2.
西红柿切片
步骤3.
炒锅加油烧热后将西红柿放入，加白糖、盐炒至变糊状
步骤4.
炒好的西红柿，备用
步骤5.
牛肉切小块，焯水，加入适当的水、老姜、料酒大火煮开，将泡好的莲子加入，大火煮开后转小火
步骤6.
加入煮好的西红柿糊，加生抽，大火煮开，转小火慢炖，至土豆酥烂，牛肉入味
步骤7.
做好咯，酸甜开胃又营养的土豆西红柿莲子炖牛肉~！希望大家喜欢~！
