共12图
红烧老鸭
8.0分
89人做过
甜甜mimi
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:老鸭、米酒、料酒、辣椒，步骤:1.老鸭处理干净 2.斩块备用 3.准备配料 4.锅里放少许油爆炒鸭肉
30分钟-1小时
简单
咸鲜
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
老鸭处理干净
步骤2.
斩块备用
步骤3.
准备配料
步骤4.
锅里放少许油爆炒鸭肉
步骤5.
炒出水了，加点料酒继续炒，炒干水分为止
步骤6.
准备些甜米酒糟
步骤7.
炒干水分了倒米酒糟翻炒
步骤8.
加入配料和水
步骤9.
多加些水，放适量盐，转电压力锅15分钟，不然老鸭很难煮烂
步骤10.
回锅收汁，
步骤11.
完成
