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家常炖鲤鱼
7.5分
10人做过
最初的最美❤
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鲤鱼、生抽、蚝油、香菜，步骤:1.鲤鱼处理干净切段。 2.锅中热油，油温六成热，鲤鱼沾一层 3.炸制表面金黄色盛出备用。 4.起锅烧油放入葱，姜，蒜，八角炒香
30分钟-1小时
简单
咸鲜
炖
步骤1.
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鲤鱼处理干净切段。
步骤2.
锅中热油，油温六成热，鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。
步骤3.
炸制表面金黄色盛出备用。
步骤4.
起锅烧油放入葱，姜，蒜，八角炒香。
步骤5.
加醋，生抽，耗油，一勺黄豆酱，一碗水煮开。
步骤6.
放入鱼。
步骤7.
放红辣椒大火烧开转小火炖半小时。
步骤8.
出锅之前撒香菜。
步骤9.
出锅了。
