菜谱网 凉拌茄条的做法大全 凉拌茄条

窍门配方:

步骤1、茄子洗净切条

步骤2、上锅蒸大火烧开后蒸十五到二十分钟左右

步骤3、茄子蒸好后凉凉

步骤4、蒜剁碎

步骤5、撒在茄子上

步骤6、陈醋,生抽盐和香油调汁

步骤7、淋在茄条上即可