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凉拌蒜茸茄条
共1图
凉拌蒜茸茄条
2.2分
36人做过
一般
拌
配方
7种材料
青椒丁
茄子3根
蒜末
葱花
酱油
醋
盐
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子洗净去皮，分两段上锅蒸熟。
步骤2.
拿出控水晾凉，撕成小条。
步骤3.
锅中倒入少许油，放入葱哈蒜末青椒丁煸香，再加入少许酱油和醋，加盐，关火。
步骤4.
将蒜蓉汁浇在茄条上，拌匀既可。
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