共10图
全麦馒头
7.2分
53人做过
星愿1236
时间:2小时以上，难度:一般，配方:全麦粉、白糖、酵母，步骤:1.将所有原料放入面包桶，开启揉面程 2.揉至光滑 3.发酵至2倍大 4.排气后平均分成12份，滚圆
2小时以上
一般
甜
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有原料放入面包桶，开启揉面程序
步骤2.
揉至光滑
步骤3.
发酵至2倍大
步骤4.
排气后平均分成12份，滚圆
步骤5.
静置30分钟，使之稍微膨胀
步骤6.
冷水上锅，大火开锅后，转中小火蒸15分钟关火，3分钟后开盖取出享用
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
窍门
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.根据各人喜好调整糖量
3.蒸好不要立即开盖
