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滋补乌鸡汤
6.5分
14人做过
雪峰儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:乌鸡、枸杞、黄酒、胡椒粉，步骤:1.材料备用。 2.把乌鸡洗净，放入砂锅加入纯净水。 3.加入葱姜，枸杞，黄酒。 4.大火烧开，撇去浮沫。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
炖
步骤1.
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材料备用。
步骤2.
把乌鸡洗净，放入砂锅加入纯净水。
步骤3.
加入葱姜，枸杞，黄酒。
步骤4.
大火烧开，撇去浮沫。
步骤5.
改小火炖约1小时汤浓肉烂即可加入盐，胡椒粉调味。
步骤6.
盛出即可食用，喜欢葱末的味道可以适当加入。
窍门
1，乌鸡一般都是仔鸡比较好熟，40分钟--1小时都可以。
2，调料可以以自己的喜好调味。
