菜谱网 尖椒豆腐的做法大全 尖椒烧豆腐

窍门

煎豆腐要注意火候,外表黄色略焦再翻个不容易坏

窍门配方:

步骤1、尖椒、葱姜切好备用

步骤2、平底锅加油,豆腐切条,放锅里煎

步骤3、豆腐煎黄盛出

步骤4、锅中加少量油,放葱蒜花椒爆香

步骤5、放入尖椒翻炒几下

步骤6、把煎好的豆腐倒入锅中,翻炒,加盐

步骤7、装盘