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窍门配方:
步骤1、 油豆腐切成小块
步骤2、 尖椒切成小块
步骤3、 五花肉切成薄片
步骤4、 葱姜改刀切好。生抽,蚝油,白糖加少许清水调成酱汁
步骤5、 起锅热油,加入五花肉煎炒至微焦出油
步骤6、 加入葱花姜末炒出香味
步骤7、 加入油豆腐,酱汁翻炒至入味
步骤8、 加入尖椒翻炒片刻
步骤9、 最后加盐调味翻炒均匀即可。
步骤10、 成品
步骤11、 成品