共8图
经典热干面小吃
7.3分
800人做过
10分钟以内
一般
酱香
2-3人份
拌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料准备，榨菜（超市1元一袋），一根黄瓜，豆芽抓一把，清洗干净
步骤2.
热干面准备好，可以从菜市场买哦！
步骤3.
小香葱，切成小段。准备蒜水，蒜切碎，加入盐，鸡精
步骤4.
黄瓜用工具，擦成丝儿状
步骤5.
锅里烧开水，水滚沸后将热干面，绿豆芽放进去，并翻搅一下，烫3分钟哦，可以去那个热干面那个碱味儿
步骤6.
烫完2到3分钟后，盛出，盛到大的容器里，方便拌面哦
步骤7.
然后，将榨菜，小香葱，黄瓜丝儿，芝麻酱，蒜水，耗油，酱油加入，拌匀即可
窍门
有花生豆可以拍碎加入，喜欢吃辣椒可以加，按照个人喜好哦！
