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黑木耳炒包包菜
6.6分
6人做过
清欢的烟火生活
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:味精、包包菜，步骤:1.水发黑木耳洗净后切成稍粗的木耳丝 2.包包菜洗净后也切成稍粗的菜丝。 3.切好的木耳丝放入沸水锅中焯水一分 4.炒锅倒油烧热，放入葱花煸出香味。
10-30分钟
一般
清淡
炒
步骤1.
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水发黑木耳洗净后切成稍粗的木耳丝。切一些葱花备用。
步骤2.
包包菜洗净后也切成稍粗的菜丝。
步骤3.
切好的木耳丝放入沸水锅中焯水一分钟。
步骤4.
炒锅倒油烧热，放入葱花煸出香味。
步骤5.
放入木耳和包包菜翻炒断生。
步骤6.
调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
窍门
包包菜不可久炒要保持口感的脆爽和清甜。
