菜谱网 桃胶奶茶做法大全 桃胶奶茶

窍门

看完了做法是不是超级简单呢,糖量可以根据自己喜好调整。桃胶可以撕小一点,不然吸管太细的就吸不上来咯。

窍门配方:

步骤1、桃胶提前一晚用冷水泡发。

步骤2、清洗掉杂质(主要是一些黏在上面的树皮屑),撕成小块。

步骤3、锅中加水放入桃胶,加入冰糖煮30分钟,熄火晾凉。

步骤4、另起锅加入100m水煮开,放入红茶叶焖2分钟,熄火,泡出茶汤。

步骤5、茶汤中倒入牛奶,加入白糖,搅拌至白糖融化,放入冰箱冷藏.(如果想喝热的,可以倒入牛奶后小火加热至起小泡,还是推荐冰饮味道超赞。

步骤6、杯中加入煮好的桃胶。

步骤7、倒入冷藏过的奶茶,就完成了。