共3图
桃胶羹
4.0分
52人做过
一般
步骤1.
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把桃胶和皂角米放入碗里，用温水浸泡一夜
步骤2.
次日，把泡好的桃胶和皂角米去除杂质洗净
步骤3.
烧水至烧开，把桃胶和皂角米放进去
步骤4.
大火煮十分钟放入适量红糖，之后转为小火煮十五分钟，关火。食用时依个人口味加入蜂蜜！
窍门
桃胶和皂角米一次不要煮太多，放时间长了就坨了；放蜂蜜时注意桃胶羹的温度不要太高，容易流失蜂蜜营养！
