菜谱网 杏鲍菇水饺做法大全 甜椒杏鲍菇水饺

窍门

煮饺子时锅里放一小勺食用油煮出的饺子很光滑不粘连,选五花肉做馅比前后腿肉吃起来更滋润

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窍门配方:

步骤1、五花肉用料理机搅成肉屑

步骤2、用调料腌制入味

步骤3、将洗好的甜椒,杏鲍菇切成小丁与肉屑搅匀

步骤4、将面和好松弛揉光下剂子

步骤5、擀成薄片将馅包好

步骤6、包好的饺子撒些干粉防止粘连