共10图
香炸鱿鱼圈
7.5分
18人做过
胡辣块
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鱿鱼圈、鸡蛋、面粉、面包糠，步骤:1.细心的去掉鱿鱼圈外面紫色的膜。 2.用开水清洗一遍。 3.用白酒和胡椒粉腌制8分钟。 4.腌制同时准备鸡蛋，面粉，面包糠。
30分钟-1小时
简单
原味
炸
步骤1.
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细心的去掉鱿鱼圈外面紫色的膜。
步骤2.
用开水清洗一遍。
步骤3.
用白酒和胡椒粉腌制8分钟。
步骤4.
腌制同时准备鸡蛋，面粉，面包糠。
步骤5.
裹一层鸡蛋液。
步骤6.
再裹一层面粉。
步骤7.
裹上面包糠后装盘。
步骤8.
等油温7层热时下鱿鱼圈，炸至金黄出锅！
步骤9.
用生菜和番茄酱汁摆盘，开吃！
窍门
1：一定要把鱿鱼外卖紫色的膜撕掉，这样可以起到去腥的作用。
2:建议把所有的鱿鱼圈裹好鸡蛋，面粉，面包糠再下锅炸。
2:油温一直控制到7层热最好。
