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猪肉豆腐包
6.6分
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玛丽居里
难度:一般，配方:猪肉、酵母、香油、大葱少许，步骤:1.面粉发酵：面粉1000克（高筋粉 2.调陷：500克盐卤豆、500克半 3.制作过程不用详解☺ 4.上锅蒸~~~
一般
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面粉1000克
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豆腐500克
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猪肉500克
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糖20克
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酵母8克
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香油适量
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水500克
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大葱少许
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盐10克
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猪油一勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉发酵：面粉1000克（高筋粉)糖20克、酵粉8克、400毫升40度左右的水先把糖和酵母溶解，然后进行发酵
步骤2.
调陷：500克盐卤豆、500克半肥半瘦土猪肉用料理棒打碎。适量盐，糖，麻油，猪油，大葱。所有调料可依个人口味适量加减
步骤3.
制作过程不用详解☺
步骤4.
上锅蒸~~~
步骤5.
出锅~~~
步骤6.
鲜嫩多汁豆腐包~~~
