菜谱网 花胶牛奶红枣做法大全 红枣花胶炖牛奶

窍门配方:

步骤1、我用的是圆筒状花胶(不知道是什么鱼?),红枣去核。可将红枣放入花胶圈内,也可不放。

步骤2、放入牛奶,炖一个半小时,快出锅前放入冰糖,因红枣很甜,放少许即可。

步骤3、炖好后我放进冰箱一小时,成了牛奶冻,花胶包着红枣,一口咬下去,甜而有嚼劲,无腥味~