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花胶牛奶红枣
5.8分
158人做过
Jaty
难度:一般，配方:花胶、牛奶、红枣，步骤:1.花胶发泡一天，怕腥可在沸水中加少 2.将红枣去核切成小粒（三颗红枣的话 3.将牛奶红枣花胶放入炖盅中 4.隔水炖，大火水开后小火炖1～2个
一般
隔水炖
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花胶中号两头
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牛奶250ml
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红枣三颗
步骤1.
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花胶发泡一天，怕腥可在沸水中加少许料酒，将花胶切成段煮约3分钟，出锅沥干水份。
步骤2.
将红枣去核切成小粒（三颗红枣的话，牛奶味没有红枣味浓，所以可根据喜好决定放多少红枣）
步骤3.
将牛奶红枣花胶放入炖盅中
步骤4.
隔水炖，大火水开后小火炖1～2个小时，就可以享用啦。
