曲奇饼干的做法
曲奇饼干
窍门配方:
步骤1、牛奶和糖加热到糖化开即可,冷却备用。
步骤2、黄油室温软化,电动打蛋器打法至变白,分次加入糖水(就是步骤一的牛奶加水)继续电动打蛋器打法,知道有光泽。
步骤3、加入盐、杏仁粉盒过筛好的面粉,搅拌均匀。
步骤4、裱花嘴装袋后,到入面糊,挤出。
步骤5、烤箱预热后,进入烤箱烘烤170度中层15-20分钟至裱面金黄。