共8图
麻辣鱼头火锅
7.0分
81人做过
嘿小喵食记
难度:一般，配方:胖头鱼头、娃娃菜、金针菇、火锅底料，步骤:1.首先把鱼头洗干净，用3勺料酒腌制 2.腌制鱼头时，准备其他配菜 3.准备火锅底料，用的是重庆桥头底料 4.锅中倒入少量油，放入生姜和鱼头两
一般
辣、麻辣
火锅
腌制、火锅
-
胖头鱼头1斤半
-
娃娃菜6瓣
-
金针菇3两
-
海鲜丸杂烩半斤
-
火锅底料3勺
-
辣椒花椒若干
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把鱼头洗干净，用3勺料酒腌制10分钟去腥
步骤2.
腌制鱼头时，准备其他配菜
步骤3.
准备火锅底料，用的是重庆桥头底料，是男朋友重庆总部发的，味道真的非常好
步骤4.
锅中倒入少量油，放入生姜和鱼头两面煎金黄
步骤5.
放入辣椒和花椒煸炒一会
步骤6.
倒入3勺火锅底料
步骤7.
加入两碗水，煮开就可开吃啦，超级简单有木有，想吃什么配菜自己放
