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土豆番茄炖牛肉
8.4分
198人做过
妞妞是个美食家
难度:难，配方:牛肉一斤、土豆2个、胡萝卜、番茄，步骤:1.焯掉杂质 2.准备香料 3.番茄切块 4.洋葱切块
难
炒锅、汤锅
炖
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牛肉一斤
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土豆2个
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胡萝卜1根
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番茄一个
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洋葱一个
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番茄酱1100克
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大葱半根
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姜蒜适量
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八角4个
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桂皮适量
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香叶3片
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冰糖适量
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花椒20颗
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油盐酱醋等适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
焯掉杂质
步骤2.
准备香料
步骤3.
番茄切块
步骤4.
洋葱切块
步骤5.
土豆胡萝卜切块
步骤6.
热油锅把料炒香
步骤7.
倒入牛肉
步骤8.
加老抽 料酒 一点醋 倒入洋葱
步骤9.
起汤锅烧热水
步骤10.
炒锅里面全部倒入汤锅
步骤11.
番茄放入炒锅 和番茄酱
步骤12.
番茄酱倒入汤锅 大火煮开20分钟关小火一个小时 倒入土豆胡萝卜 加盐和少量味精 就OK了
