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清蒸大闸蟹
6.8分
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难度:一般，配方:大闸蟹、生姜、蟹醋、老姜黑糖，步骤:1.准备食材，大闸蟹、紫苏包、蟹醋、 2.大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净； 3.把刷洗干净的大闸蟹翻转过来，放上 4.清水煮沸，把蟹放入锅中；
一般
蒸
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大闸蟹4只
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生姜10克
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蟹醋10ml
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紫苏调料包1包
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老姜黑糖1包
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，大闸蟹、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶；
步骤2.
大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净；
步骤3.
把刷洗干净的大闸蟹翻转过来，放上生姜片、紫苏包；
步骤4.
清水煮沸，把蟹放入锅中；
步骤5.
盖上盖子蒸20分钟
步骤6.
蒸好之后，再焖3分钟开盖；
步骤7.
把大闸蟹绳子拆下，蟹醋包倒出，即可慢慢享用，吃完喝上一杯老姜红糖茶。
