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清蒸大闸蟹的做法大全
清蒸大闸蟹
共1图
清蒸大闸蟹
2.3分
36人做过
一般
蒸锅
蒸
配方
4种材料
母蟹
生姜
白糖
醋
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚
步骤2.
蒸锅加水,放4片生姜在内,再将螃蟹放置在蒸架上
步骤3.
大火蒸15分钟,关火后焖1分钟
步骤4.
在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁碎末加入,调入白糖,即成姜醋蘸汁
步骤5.
趁热食用
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