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泡椒藕丁
7.7分
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冇伱灬冇我
难度:一般，配方:莲藕、小米椒、小葱、白醋，步骤:1.准备材料..泡椒..我在超市 2.莲藕去皮切丁.切的比手指头小就 3.马上把莲藕放水里泡着.倒半勺白 4.小米椒.泡椒切小段..葱切碎
一般
泡椒味
泡
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莲藕一节
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泡椒水也要适量
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小米椒3-4个
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小葱二根
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白醋适量
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油适量
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盐少许
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白糖一小勺
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芝麻油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料..
泡椒..我在超市买的！
500克.3块多！可以用好几次了！
还有小包的要便宜一些！
步骤2.
莲藕去皮切丁.
切的比手指头小就行！
步骤3.
马上把莲藕放水里泡着.
倒半勺白醋下去！
哈哈哈哈.这个能防止它自黑！
步骤4.
小米椒.泡椒切小段..
葱切碎..
（如果怕辣的可以不放小米椒）
步骤5.
锅里倒油..比炒菜少一些的就行！
小火.二种辣椒放入爆香！！
步骤6.
把藕丁放入..
翻炒几下后.
马上放二勺泡椒水.白糖下去！
步骤7.
大火爆炒片刻后.
可以尝一下酸度.咸度.
如果不够酸.
加白醋下去..
如果不够咸.
加盐..
一般是不够酸.不够咸的！
步骤8.
断生后..放葱花.关火.
淋芝麻油..装盘！
伱也可以根据自己的喜好.
放鸡精.生抽之类！
我喜欢吃莲藕和泡椒那种自身的味道！
我一般不放这些...！
