共4图
泡椒藕丁
5.1分
14人做过
静心莲
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:鸡精、老抽、香油、泡椒，步骤:1.莲藕洗净去皮切丁，清水淘洗两遍去 2.泡椒、红椒切圈、葱、姜、蒜切碎备 3.油烧热，一次性倒入所有配料炒出香 4.
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
香、辣
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕洗净去皮切丁，清水淘洗两遍去掉多余淀粉，再加清水和少许白醋浸泡片刻沥水备用
步骤2.
泡椒、红椒切圈、葱、姜、蒜切碎备用
步骤3.
油烧热，一次性倒入所有配料炒出香味
步骤4.
步骤5.
倒入提前浸泡并沥水的藕丁翻炒，加生抽和少许老抽
步骤6.
将泡椒水也加一点
步骤7.
加盐和鸡精翻炒，出锅前加少许白糖，淋入香油
步骤8.
步骤9.
