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香煎干鱼做法大全
干煎黄厚壳鱼
共1图
干煎黄厚壳鱼
1.3分
40人做过
简单
煎
配方
4种材料
黄厚壳鱼
600克
盐
1大匙
油
1大匙
米酒
少许
做法
2个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼洗净后加入盐与米酒腌约15~20分钟
步骤2.
油热后放入黄厚壳鱼以中小火慢慢煎至2面都金黄即可关火
窍门
黄厚壳鱼肉细很容易就破皮碎了,所以尽量不要翻动鱼身~一面煎至金黄后再翻面煎
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