酸菜炒大肠
窍门配方:
步骤1、起油锅,先将姜丝及蒜末下锅爆香。
步骤2、接着将切好的大肠下锅,加入米酒翻炒,请从一开始就开大火。
步骤3、等大肠稍微缩了,加入酸菜丝一起拌炒。
步骤4、最后加入醋精及鸡粉调味之后,即可盛盘上桌。
步骤5、
步骤6、