菜谱网 酸菜猪大肠做法大全 猪大肠炒酸菜

窍门配方:

步骤1、 生粉,盐搓洗

步骤2、 洗净后加姜、葱、料酒煮1小时

步骤3、 煮后捞起洗干净切好。

步骤4、 炒香姜、蒜、干葱头、能吃辣放干辣椒一起炒香

步骤5、 放大肠加料酒小火炒1分鐘

步骤6、 放酸菜、紅萝卜炒下。

步骤7、 將醬料勾成芡汁翻炒几下大火收汁。

步骤8、 成品上碟啦