酸菜猪大肠
猪大肠炒酸菜
酸菜炒猪大肠
窍门配方:
步骤1、 生粉,盐搓洗
步骤2、 洗净后加姜、葱、料酒煮1小时
步骤3、 煮后捞起洗干净切好。
步骤4、 炒香姜、蒜、干葱头、能吃辣放干辣椒一起炒香
步骤5、 放大肠加料酒小火炒1分鐘
步骤6、 放酸菜、紅萝卜炒下。
步骤7、 將醬料勾成芡汁翻炒几下大火收汁。
步骤8、 成品上碟啦